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Quand et comment cultiver le Thym

Vous trouverez ici une série d’articles sur la culture du thym, depuis la semence ou la plantation jusqu’aux soins à lui donner pour qu’il pousse bien et que vous puissiez le récolter quand vous le souhaitez ou même le reproduire pour obtenir d’autres plantes.

thym en pot

Le thym est une petite plante vivace aromatique qui appartient à la famille des Lamiacées – tout comme la menthe, la sauge, le romarin, l’origan, etc. – et qui compte de nombreuses espèces, car elle est très sujette à l’hybridation.

Il existe environ 300 espèces de thym, dont certaines sont utilisées depuis l’Antiquité comme plantes médicinales pour combattre les maladies respiratoires et même les blessures graves.

Parmi les plus répandus, on trouve Thymus vulgaris, Thymus zygis, Thymus hyemalis, Thymus mastichina, Thymus citriodorus, Thymus corydothymus, Thymus communis et quelques autres.

Elle se caractérise par la formation de petits arbustes ne dépassant pas 40 cm de haut, avec des tiges ligneuses à la base et herbacées au sommet. Ses fleurs peuvent être blanches, roses ou violettes, de petite taille et groupées aux extrémités des tiges.

Le thym est originaire de la région méditerranéenne, mais certaines espèces se trouvent dans les Alpes suisses et même en Russie. C’est une plante très rustique, qui résiste à la sécheresse et au gel, ce qui lui permet de vivre dans des climats tempérés et chauds.


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Pourquoi faire pousser du thym

Si vous avez atteint cet article, vous êtes probablement déjà convaincu que vous voulez faire pousser du thym, mais si vous l’appréciez encore, vous devez tenir compte de toutes ces raisons.

✔ C’est une plante qui nécessite très peu de soins.

✔ Il peut être utilisé comme condiment ou comme herbe médicinale.

✔ C’est une plante mellifère qui contribue à attirer les pollinisateurs dans le verger ou le jardin.

✔ Il peut occuper des coins improductifs tels que les rocailles ou d’autres zones du jardin où la terre est rare et pauvre.

Serpolet (ou thym sylvestre)

À l’exception de certaines variétés obtenues par un processus de sélection artificielle, tous les autres thyms appartiennent à des espèces sauvages.

L’une des espèces de thym les plus courantes en Europe est le Thymus vulgaris, mais comme nous le disons, presque toutes les espèces – à l’exception de variétés sélectionnées – peuvent être trouvées en pleine croissance dans la nature.

N’oubliez pas de ne pas déraciner les plantes sauvages, car cela est généralement interdit par les lois de protection de la nature.

Comment semer ou planter le thym

Elle doit être semée ou plantée en plein soleil et dans un sol bien drainé, afin que les redoutables inondations que cette plante ne tolère pas ne se produisent pas.

Il n’y a pas lieu de s’inquiéter de l’engrais car il préfère les sols pauvres ou mal fertilisés.

A partir de la semence

C’est l’une des façons les plus courantes de commencer une culture de thym, car ses graines germent très facilement.

Vous pouvez acheter des enveloppes de semences dans n’importe quel établissement de jardinage, ou ces semences biologiques qui arriveront à votre domicile sans frais d’expédition.

Une fois que vous avez les graines, semez-les au printemps ou à l’automne dans un substrat de lit de semence spécifique ou dans un mélange de fibres de coco, de sable et de terre à jardin en parts égales.

Il est conseillé de chauffer la terre du jardin au micro-ondes pendant quelques minutes pour tuer les agents pathogènes et les graines d’herbes indésirables qui peuvent vous troubler lorsque vous identifiez les jeunes plants de thym.

Comme il s’agit de petites graines, il suffit de les placer sur le substrat et de déposer un peu plus de la même bonne pâte sur le dessus.

Arrosez ensuite avec un pulvérisateur ou en plaçant un chiffon sur le substrat pour empêcher le spray de déterrer les graines.

Placez le lit de semence dans un endroit lumineux et chaud et gardez le substrat légèrement humide. Les premières plantes de thym ne tarderont pas à apparaître.

Lorsque les plantes ont environ 15 cm de haut, vous pouvez les transplanter à l’endroit définitif, soit dans un jardin, soit dans un pot. Ne vous inquiétez pas s’ils ont peu de racines car cette plante s’enracine très facilement.

A partir de la plante

Si vous ne voulez pas attendre, vous pouvez acheter des plants de thym en petits pots dans n’importe quelle jardinerie, et les transplanter à l’extérieur – ou dans un pot permanent – dès votre retour chez vous.

Faites-le au mieux l’après-midi pour éviter les changements soudains de température. S’il ne fait pas chaud (ensoleillé), vous pouvez l’essayer à tout moment de la journée.

Évitez de transplanter à l’extérieur en cas de fortes gelées.

A partir de boutures

Une fois que votre première plante de thym est établie, vous pouvez répéter le processus pour en obtenir autant que vous le souhaitez.

Mise en pot

Le thym est très bien adapté à la culture en pot, car il a besoin de peu d’eau et n’exige pas un sol très fertile, mais plutôt un sol pauvre.

Mettez-le dans un substrat qui draine très bien l’eau, placez-le dans un endroit ensoleillé, arrosez-le juste assez pour qu’il ait toujours un peu d’humidité et il n’aura besoin de pratiquement rien d’autre.

Que ton vers soit la bonne aventure Éparse au vent crispé du matin Qui va fleurant la menthe et le thym… Et tout le reste est littérature.

Paule verlaine

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