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Barbadine : Passiflora quadrangularis

Passiflora quadrangularis ou communément appelée  grenadille géante est une vigne tropicale à croissance rapide avec des tubercules charnus.

fleur de barbadine

Elle peut atteindre 15 m de long. Les vrilles sont vert pâle, enroulées en spirale et non ramifiées. Les feuilles sont grandes et vertes ou violettes. Les fleurs sont parfumées, se produisent seules, blanches et violettes, et caractérisées par des points rouges. Les fruits sont jaune verdâtre et composés de graines noires.

C’est le plus gros fruit du genre Passiflora.

Sur le plan médicinal, la racine et les feuilles sont utilisées comme cataplasme apaisant pour le traitement des problèmes de foie. Le fruit, quant à lui, est utilisé pour traiter les maux de tête, l’asthme, la diarrhée, la dysenterie, la neurasthénie et l’insomnie.

Le fruit est comestible, souvent consommé cru lorsqu'il est mûr, cuit ou transformé en boisson. Les fruits immatures sont utilisés comme légumes. Les racines des vieilles plantes sont cuites ou rôties. D'autres noms communs incluent barbadine, grenadène, tumbo géant et badea.

Caractéristiques physiques

Passiflora quadrangularis est une plante grimpante à feuilles persistantes qui atteint 15 m (49ft) sur 0,5 m (1ft 8in) à un rythme rapide. La plante n’est pas auto-fertile.
Convient pour : les sols moyens (limoneux) et lourds (argileux) et préfère les sols bien drainés. pH approprié : sols acides et neutres. Il peut pousser à mi-ombre (bois clair) ou sans ombre. Il préfère les sols humides.

Utilisations comestibles

Fruit – cru, cuit ou utilisé pour faire des boissons.
Doucement acide. Très appétissant.

Le plus gros fruit du genre, il peut atteindre 30 cm de long et a une saveur douce, semblable à celle du melon. Le fruit immature est utilisé comme un légume – il peut être cuit à la vapeur ou bouilli ou ajouté aux soupes. L’écorce épaisse du fruit est cuite de diverses manières et utilisée comme légume.

Le fruit est souvent utilisé pour faire des jus. Les racines des plantes anciennes sont cuites ou rôties et consommées comme des ignames (Dioscorea spp). Une certaine prudence est recommandée, car la racine crue est narcotique et toxique.

Utilisations médicinales


Demandez toujours conseil à un professionnel avant d’utiliser une plante à des fins médicinales.
La racine est diurétique, émétique, narcotique et vermifuge.

Elle contient de la passiflorine, un anthelminthique qui provoque également la léthargie. Poudrée et mélangée à de l’huile, la racine est utilisée en usage externe comme cataplasme apaisant. Les feuilles sont réduites en poudre et mélangées à de l’huile, puis utilisées en externe comme cataplasme apaisant.

Elles sont également utilisées sous cette forme pour traiter les problèmes de foie. Le fruit est antiscorbutique et stomachique. L’écorce du fruit est sédative. Elle est utilisée dans le traitement des maux de tête, de l’asthme, de la diarrhée, de la dysenterie, de la neurasthénie et de l’insomnie.

Détails de la culture

Réussit dans les basses terres chaudes et humides jusqu’à des altitudes modérées dans les climats tropicaux et subtropicaux. Les plantes ont besoin d’une température qui ne soit pas inférieure à environ 16°c lorsqu’elles fleurissent afin d’assurer la formation des fruits.

Elles peuvent être endommagées si la température descend bien en dessous de 10°c. Requiert un sol riche en humus, humide mais bien drainé et une position à l’ombre pommelée où il peut pousser vers le soleil. Préfère un sol circumneutre, n’aimant pas les conditions très acides ou très alcalines.

Les espèces de Passiflora ont tendance à fleurir et à fructifier plus librement lorsqu’elles sont cultivées dans des sols dont la fertilité est modérée. Les semis peuvent commencer à fructifier dès l’âge de 1 à 2 ans, tandis que les boutures sont connues pour fructifier dès leur première année de croissance. Les plantes peuvent fleurir et fructifier toute l’année. Une espèce auto-stérile. Les plantes sont très tolérantes à la taille et peuvent être coupées au niveau du sol si nécessaire pour rajeunir la plante.

Les plantes de ce genre sont notamment résistantes au champignon du miel. Période de floraison : Fleurit de façon répétée. Couleur de la fleur : Rouge-violet/lavande-blanc/presque-blanc. Espacement : (60-90 cm).

Propagation

Semences – il est préférable de les semer dès qu’elles sont mûres avec la pulpe qui aidera à briser l’enveloppe de la graine et à accélérer la germination. Les graines stockées doivent être trempées pendant 24 heures dans de l’eau chaude et le temps de germination peut être réduit si les graines sont ensuite mélangées au jus d’un fruit de la passion frais (de n’importe quelle espèce).

Malgré tout, il faut parfois 12 mois pour que les graines stockées germent. Placez le plateau de semis dans une position ombragée, en maintenant une température d’environ 19 – 24c. Repiquez les semis dans des récipients individuels dès qu’ils sont assez grands pour être manipulés et plantez-les lorsqu’ils sont assez grands.

Boutures de jeunes pousses, prélevées aux nœuds. Les boutures s’enracinent mieux dans un compost neutre à légèrement acide, mais le sable à 100% donne également de bons résultats. Les boutures de bois à pleine maturité, prises à un nœud. Elles peuvent prendre 3 mois, mais le pourcentage est généralement élevé. Superposition. Très facile. Superposition à l’air.

Autres noms

Giant Granadilla, Badea, Akar mentimun, Badea, Barbadine, Belewa, Chum bao dua, Corvejo, Dua gang tay, Erbis, Gendola, Giant granadilla, Granadilla de fresco, Granadilla grande, Granadilla real, Karora chi, Kasaflora, Manesa, Markiza, Markoesa, Marquesa, Masaflula, Mentimun, Panthao milao, Parcha, Percha granadina, Qaranidila, Sao warot, Sapthailempa, Sukhontharot, Taeng kalaa, Telur dewa, Timun belanda, Timun hatan, Tambo, Tumbo, barbadin, drap, granadilla géant|ratapuhul / tun tun, tumbo géant, granadilla, granadilla real, grenadine, kabuna, königs-grenadille, maracujá-açú, maracujá-mamão, maracujá-melão, maracujá-uaçu, riesen-grenadille, true granadilla, wahamtari.

Trouvé dans

Les pays où la plante a été trouvée sont énumérés ici si l’information est disponible.

Afrique, Amazonie, Asie, Australie, Bolivie, Brésil, Cambodge, Cameroun, Afrique centrale, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, îles Cook, Afrique de l’Est, Timor oriental, Equateur, El Salvador, Fidji, Ghana, Guyane, Guinée-Bissau, Guyana, Haïti, Hawaii, Inde, Indochine, Indonésie, Madagascar, Malawi, Malaisie, Mozambique, Nicaragua, Inde du Nord-Est, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Philippines, Asie du Sud-Est, Sierra Leone, Îles Salomon, Amérique du Sud, Suriname, Thaïlande, Timor-Leste, Tonga, Ouganda, Venezuela, Vietnam, Afrique de l’Ouest, Antilles, Zimbabwe,

Potentiel des mauvaises herbes

La bonne plante au mauvais endroit. Nous sommes en train de mettre à jour cette section. Veuillez noter qu’une plante peut être envahissante dans une région mais pas dans la vôtre, il est donc utile de vérifier.

Vidéo sur la barbadine à l’île de la réunio

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